Нью Джерсі - сорт абрикоса американської селекції, який добре плодоносить і плоди високої якості.
Саджанці цього сорту абрикос характеризуються високою зимостійкістю, стійкістю до важких перезволожених грунтів і кореневих гнилей.
Нью Джерсі рекомендується садити на добре освітлених (особливо вранці) ділянках, бажано з південної сторони.
Висота дорослого дерева досягає 3-4 м.
Плоди у абрикоса Нью Джерсі великі (до 100 гр.), Округлої слабоопушенної форми, шкірка жовта з ледь виступає рум'янець на сонячній стороні або частіше без нього, м'якоть середньої щільності, що не дуже соковита, золотисто-жовтого кольору, солодко-кислого смаку. Кісточка відділяється відмінно.
Зимостійкість висока. Дерева вступають в плодоношення дуже рано, на 2-3-й рік. Характеризуються високою врожайністю.
Саджанці з добре розвиненою кореневою системою, висота саджанців 1,2-1,8 м.